疫情之下物价飞涨，从大宗商品到生活必需品，无一例外，而在不少地区，我们曾经3块钱就能买到的百事可乐，竟也悄悄提了价，三块钱再也买不到那份专属“快乐”。
“百事”这个19世纪90年代诞生的饮料品牌，具备很高的知名度，其中一款碳酸饮料——百事可乐不仅最为人们所熟知，更是为公司创造了巨大的利润，并长期在饮料市场中占据重要份额，售价看似变动不大，其实暗藏玄机。
那么百事可乐有哪些悄悄涨价的行为？消费者该如何识别？中国什么时候能拥有属于本民族的饮料品牌？
01百事可乐有哪些涨价行为？
百事可乐常年维持着“3元”售价，正当消费者习以为常时，百事集团于年4月发布了《调价通知函》，其中就包括大众熟知的百事、美年达等，涨价5角至5元不等。
涨价原因大致归类为运输、原材料、能源等成本的上涨，百事可乐这些年的包装一直在调整，但是3元的售价已经深入人心，此番涨价，是消费者始料未及的。
疫情冲击下全球经济动荡，是百事可乐调价的外部原因，虽然整体环境有一定的挑战性，但是据年第一季度的数据显示，百事可乐在中国市场，销售业绩仍然是保持了稳定增长的态势。
百事集团高层更是将全年收入预期提高了2%到8%，产品虽然涨价，但是消费者对饮料和零食的需求依旧稳定。
百事可乐的涨价看似突然，其实“早有预谋”，全球物料短缺，劳动力供应不足，运输成本不断上涨，疫情管控限制了供应链的流通，从生产到销售的各个环节，不可避免地受到影响，成本上升，售价自然水涨船高。
年上半年疫情反扑，百事集团只能将这波成本压力，转嫁到消费者身上，用以应对日益激烈的市场竞争，保证百事可乐的核心利润。
除了明面上的涨价，百事可乐这些年，在产品包装和配方上，没少下“功夫”，常规单瓶虽然售价一直维持在3元，但单瓶的容量却从最先的ml缓慢压缩至如今的ml，而且容器的品质也不断下降。
同时，可乐配方也持续“缺斤短两”，成分用廉价的果糖替代白砂糖，普通消费者无法有效地捕捉到这些“变更”，其实早已处在百事可乐的“障眼法”中。
02百事可乐成功的诸多原因
百事可乐偷偷涨价的做法不可取，但这个品牌之所以能在全球驰名百年，必定有值得借鉴的经验，面对激烈的市场竞争，依旧敢于提价，与其自身品牌自信息息相关。
据年全球饮料市场细分表数据来看，百事可乐在中国饮料市场占据的份额，依旧高居不下，与“可口可乐”分摊碳酸饮料半壁江山。
百事可乐发展史上，有许多成功营销的经典案例，其策略大致分为三个方向：媒介、创意和竞争。
在媒介策略层面，建立起跟企业形象极为契合的中英文网站，加入游戏、音乐等因素，背景色以“活力蓝”为主，并与当时十分火爆的雅虎网站联合，进行全网推广，而在创意策略上，以“激情”为主，“动感”为辅，及时捕捉到青少年的兴趣点。
在竞争策略上，百事可乐更是独具一格，其中最为大众熟知的便是百事音乐的主题活动，通过设置音乐卡片、音乐流行榜等方式举办音乐赛事。
除此之外，百事可乐还在NBA和美国棒球联盟等的体育竞技活动中，寻找机会，并在中文网站设置百事足球世界等项目，多措并举，线上线下联动，组合成最佳营销方案。
百事可乐并非一开始就占尽优势，在与可口可乐的初始竞争里，曾远远落后，数次正面交锋后，才找准了自身的定位，两种可乐在色泽、味道方面并没明显区别。
既然从产品质量上无法突破，便转向消费者，巨资聘请时下最流行的明星作为品牌形象大使，多线宣传下，百事可乐成为了独特、新潮的象征，迅速占据了年轻人市场。
03中国如何树立本民族饮料品牌？
中国饮料市场长期被可口可乐和百事两大品牌包揽，很少见到本土饮料，在我国的饮料发展史中，也曾出现过被大众喜爱接纳的国货品牌。
比如“娃哈哈”、“北冰洋”、“健力宝”等等，它们曾经红极一时，却没能经得住时代浪潮的冲击，在我国的饮料市场，国货品牌占据不到10%。
改革开放以来，中国诞生过不少饮料品牌，并各自拥有稳定的消费群体，但是大众多数人追求饮料口感的新鲜和多元，对于某一品牌并没有很高的忠诚度。
饮料市场中消费者的需求更具个性化，于是带动整个本土饮料行业，规模松散，具有极强的区域特征，迟迟不见较大体量的饮料企业诞生。
既要面对动荡的市场环境，又要应对国际品牌的围剿，中国本土饮料企业急需发展自身力量，在满足不同消费族群需求的同时，进行资源整合，突出重围，适当时机跨区域重组和兼并，提高技术改造能力，注重研发创新，将产业集中化，提高本土品牌信任度，合力推动自主品牌发展。
国货饮料在上世纪八十年代曾辉煌过，我国拥有深厚的历史底蕴，可以给品牌形象的树立提供源源不断的养料。
加强民族自信、文化自信，不断开拓国际市场，提升本土品牌的知名度，在认证和检测方面下功夫，提高国际社会对本土品牌的信任度，维护好品牌的国际形象，逐步形成优势，用以抗衡日渐形成垄断的国际资本。
04结语
疫情冲击下，涨价是一种市场趋势，面对成本不断增加的现状，百事可乐已经正式提价，其背后所代表的是国际资本，还将持续占据中国饮料市场。
消费者需要看清真相，保持对价格上涨的敏感，不要被品牌宣传误导，不要为百事的涨价买单，或许其他更为健康的饮料也是一种不错的选择。
我国本土饮料企业的发展，更是任重道远，需结合国内客观实际，推出本土化的品牌战略，加大研发创新力度，多角度入手形成差异化竞争，找准卖点，有效宣传，不过分追求短期的产品销量，通过对本土饮料的市场调查，满足消费者需求，才能形成长期的竞争优势。
